La très sympathique Hannelore SCHNÖLL anime ce lieu magique aux nombreuses possibilités de restauration française ou officient pas moins de 7 cuisiniers français, dirigés par le Chef Hervé Pozzoli.
La grande brasserie est une table conviviale et de bon aloi, à l’abondance de la chair y sont déposées les richesses de la France :
- Blanquette de veau à l’ancienne
- Cassoulet toulousain
- Choucroute garnie d’Alsace, affinée aux
produits du terroir
- Tête de veau au fumet de Provence
- Les jarrets de porc et les lentilles du Puy
- La marmite marseillaise
- Les fameuses tartes flambées alsaciennes
Ripp’s…

Le Jardin de France offre une carte de mets inspirés et raffinés, des déjeuners d’affaires variés et des dîners gourmands au fumet traditionnel des régions françaises. Vous y trouverez notamment la chasse : civet, suprême de faisan, daube de sanglier vigneronne, gigue de chevreuil, moules, huîtres et fruits de mer, poissons à votre goût.

Des mets spécialisés pour les enfants, la possibilité d’y organiser vos fêtes de famille autour de grandes tables conviviales, avec des plats confectionnés selon les recettes de grand-mère (marmite d’Obélix, chaudron gaulois, choucroute royale). Le RIPP’S vous invite également à des après-midi viennois ou des soirées en musique.

RIPP’S 2000
Enfin, le Millénium sera célébré pour une semaine entière avec 7 nuits tziganes et un rendez-vous inoubliable pour une folle nuit de Saint-Sylvestre avec un grand buffet de gala et un orchestre tzigane.

LE RIPP’S, C’EST SIMPLEMENT BON !